半个牛油果是一种健康而有吸引力的金枪鱼沙拉——或其他类似的沙拉, 太, 比如鸡蛋或鸡肉.
营养成分
金枪鱼牛油果配玉米沙司
卡路里
蛋白质
纤维
营养成分
| 卡路里 | 273 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 16 g | |
| 饱和脂肪 | 2.5 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 2.0 g | |
| 不饱和脂肪 | 10.0 g | |
| 胆固醇 | 32 mg | |
| 钠 | 292 mg | |
| 总碳水化合物 | 18 g | |
| 膳食纤维 | 8 g | |
| 糖 | 5 g | |
| 添加糖 | 0 g | |
| 蛋白质 | 19 g | |
饮食交流
1/2淀粉，2个瘦肉，2个肥肉，2个蔬菜
成分
份 6
服务规模 半个牛油果
萨尔萨舞
-
2个中等大小的玉米穗，去皮去丝，去核 OR -
一杯冷冻玉米，稍微解冻 -
1汤匙水 -
1个中等大小的西红柿，切碎 -
半杯切碎的新鲜香菜 -
2汤匙切碎的红洋葱 -
2汤匙新鲜酸橙汁，如果需要可以再加一些 -
1汤匙切碎的新鲜jalapeño，去籽和排骨
金枪鱼
-
2 6.4盎司一袋低钠大块轻金枪鱼，装在水里，沥干水 -
半杯切碎的芹菜 -
1/3杯脱脂原味希腊酸奶 -
1汤匙新鲜柠檬汁，如果需要的话可以再加一些 -
1/4茶匙胡椒粉(最好是现磨的)
鳄梨
-
3个中号牛油果 -
一汤匙新鲜柠檬汁
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
-
把玉米放在微波炉容器里. 加一汤匙水. 用100%的功率(高)微波1到2分钟，或者直到煮熟. 从微波炉中取出. 静置冷却. -
在一个中等大小的碗里，把剩下的莎莎酱原料搅拌在一起. 拌入玉米. 静置，让味道混合. -
在另一个中等大小的碗里，把金枪鱼的配料搅拌在一起. 加入萨尔萨酱. -
把牛油果切成两半. 去掉鱼核(如果去掉鱼核不足以做成一杯金枪鱼的话), 用勺子舀出一点鳄梨肉). 在牛油果内部撒上柠檬汁，防止果肉变成棕色. -
用勺子将金枪鱼混合物放入牛油果的腔中，将金枪鱼混合物紧紧包裹起来. 立即食用或盖上盖子冷藏冷藏.
烹饪小技巧: 为了在不弄乱的情况下把玉米粒从玉米棒上取下来，把一个小碗倒在一个大碗里. 把棒子放在小碗上, 用一把锋利的刀, 慢慢地把棒子切下来, 让玉米粒落在大碗里.
提示: 要让牛油果一夜成熟，把牛油果和香蕉一起放在纸袋里. 密封好.
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